CerdasSehat – Pernah dengar larangan ini? Katanya, makan udang lalu minum vitamin C bisa bikin keracunan bahkan meninggal dunia. Tapi… benarkah demikian?

🔍 Asal-Usul Mitos
Mitos ini menyebar karena kabar lama yang menyebut udang mengandung arsenik. Jika bereaksi dengan vitamin C, katanya akan berubah jadi arsenik trioksida — zat beracun.

Namun faktanya…

✅ Penjelasan Ilmiah:

• Udang memang mengandung arsenik, tapi dalam bentuk organik, bukan yang beracun.
• Reaksi yang membentuk arsenik trioksida dari kombinasi udang dan vitamin C tidak terjadi secara signifikan dalam tubuh manusia.

🧪 Para ahli sepakat:
Tidak ada bukti ilmiah kuat bahwa makan udang + minum vitamin C bisa memicu keracunan.

💡 Jadi, boleh nggak minum jus jeruk setelah makan udang?
Boleh banget! Asal tidak alergi, kamu aman-aman saja kok.