CerdasSehat – Telur dikenal sebagai makanan bergizi, murah, dan mudah diolah. Tapi muncul pertanyaan klasik: kalau makan telur tiap hari, aman gak sih buat kesehatan?
🍳 Kandungan Gizi Telur
Dalam 1 butir telur (terutama bagian kuningnya), terkandung:
- Protein tinggi (6–7 gram)
- Lemak sehat
- Vitamin A, D, B12, kolin, dan selenium
- Sedikit karbohidrat
Telur sangat baik untuk pertumbuhan otot, fungsi otak, dan imunitas tubuh.
❗ Kekhawatiran: Kolesterol?
Banyak orang khawatir karena kuning telur mengandung kolesterol (~185 mg/butir). Tapi…
📌 Fakta penting: Kolesterol makanan tidak selalu menaikkan kolesterol darah.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kebanyakan orang bisa makan 1–2 telur per hari tanpa dampak negatif pada kolesterol darah, asal pola makan keseluruhannya sehat.
✅ Siapa yang Harus Berhati-Hati?
- Orang dengan hiperkolesterolemia familial (kelainan genetik kolesterol tinggi)
- Mereka yang sudah punya riwayat penyakit jantung
Jika ragu, konsultasikan ke dokter atau ahli gizi.
🥗 Tips Konsumsi Telur Sehat
- Rebus atau panggang → hindari goreng dengan minyak banyak
- Padukan dengan sayur dan karbohidrat kompleks
- Hindari makan telur dengan daging olahan (seperti sosis, bacon, dsb)
✨ Jadi, makan telur tiap hari aman kok — asal tidak berlebihan dan tetap seimbang dengan pola makan lainnya. Yuk, nikmati manfaat telur tanpa rasa was-was!
Tinggalkan Balasan